白酒塑化剂检测有“双保险”

文章出处：www.jyt999.com网责任编辑：刘畅作者：刘畅人气：-发表时间：2014-08-01 10:01:07

日前，国家卫生计生委发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”，结果显示白酒产品中DEHP和DBP的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。

对此，国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员李宁表示,国家对于食品中塑化剂的大残留量有明确规定，目前白酒产品中塑化剂又有风险评估结果，两个门槛为白酒质量安全设置了“双保险”。

国家对于食品中塑化剂的大残留量有明确规定，其中DEHP大残留量为1.5毫克/千克，DBP大残留量为0.3毫克/千克。但是大残留量不是食品安全国家标准,主要是用来排除是否存在人为非法添加的现象。对于人为添加塑化剂采取“零容忍”的态度。

李宁表示,卫生计生委近公布的是白酒产品中塑化剂的风险评估结果，此结果可以作为相关部门的监管依据。白酒生产过程中可能会发生塑化剂迁移，但是一旦发现白酒产品中DEHP的含量超过5毫克/千克或者DBP的含量超过1毫克/千克时,那相关的酒企业就要停产整顿。

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