酒石酸的作用你知道吗?
文章出处:网责任编辑:作者:赵文娇人气:-发表时间:2016-04-12 08:54:57
答:酒石酸是一种羧酸,存在于多种植物中,如葡萄和罗望子,也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。金元腾商贸公司经营的酒石酸质量可靠,欢迎你的选购。
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