酒石酸的作用你知道吗？

文章出处：网责任编辑：作者：赵文娇人气：-发表时间：2016-04-12 08:54:57

答：酒石酸是一种羧酸，存在于多种植物中，如葡萄和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂，可以使食物具有酸味。酒石酸也是一种抗氧化剂，在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。金元腾商贸公司经营的酒石酸质量可靠，欢迎你的选购。