白色粉末，能溶于氢氧化钠、碳酸钠及氨溶液中，能溶于160度沸水，微溶于冷水，不溶于醇及一般有机溶剂。钙离子络合剂，洗涤剂，血液抗凝剂。生化研究中用作钙螯合剂，消除微量重金属导致的酶催化反应中的抑制作用。用作洗涤剂、血液抗凝剂及电镀液中作络合剂、pH值调节剂等。