胭脂红
文章出处:网责任编辑:张玉群作者:晋国辉人气:-发表时间:2016-06-21 09:56:43
胭脂红为红色至深红色粉末,溶于水,水溶液呈红色澄清溶液。溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。具有酸性染料的特性。耐光性、耐酸性尚好,在柠檬酸及酒石酸溶液内很安定。但耐热性,耐还原性相当弱。耐细菌性亦较强。遇碱变成褐色。
胭脂红是一种很好的着色剂。
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